A jovem Dalila Mara, moradora de Jaicós, sofreu queimaduras após um acidente doméstico envolvendo uma panela de pressão. O caso aconteceu na quinta-feira (20), na residência de sua mãe, e serve como alerta para riscos comuns no manuseio do utensílio.

Dalila contou que havia preparado uma sopa por causa do clima frio. Depois do cozimento, tentou retirar a pressão com a ajuda de uma colher, mas percebeu que o caldo começou a vazar. Com pressa, levou a panela quente diretamente para debaixo da torneira de água fria.

“Fui tirar a pressão na pia, debaixo da torneira, como de costume. Depois que tirei a pressão, quando fui abrir, a panela simplesmente estourou. Eu estava com a panela na mão; ela estourou na minha mão”, relatou.

Segundo ela, o modelo da panela tinha a trava por fora, tipo que ela acredita ter evitado um estrago maior. Ainda assim, o impacto foi imediato. “Gente, não vi nada, fiquei cega na hora. A única coisa que veio na minha cabeça foi: me queimei toda. Minha roupa ficou toda suja de caldo, a pia suja de caldo, o chão também. Queimou aqui na mão, queimou perto do peito, queimou o braço. Poderia ter sido muito maior.”

Dalila explicou que só não sofreu queimaduras mais graves no rosto porque teve o reflexo de se afastar rapidamente. “No instante que ela estourou, eu tive aquele instinto de ir pra trás. Se eu não tivesse feito isso, tinha queimado o rosto e queimado mais os braços.”

Ela reforçou que o acidente serviu como lição. “Tem que ter cuidado com a panela de pressão. Ela é nossa aliada, mas pode se tornar uma inimiga. Pode acontecer até uma fatalidade. Graças a Deus, não aconteceu, mas poderia.”

Dalila revelou que não foi a primeira vez que passou por algo parecido. “Não é a primeira vez que uma panela de pressão explode comigo, não. Da outra vez estourou no fogão, acabou com o fogão e com o teto. Mas dessa vez, estourou na minha mão.”

Após o susto, ela disse que usará o utensílio com muito mais cautela. “Perguntaram se eu peguei trauma. Eu disse que não. A gente precisa da panela de pressão no dia a dia. Mas agora é usar com cautela, com cuidado, para não acontecer de novo.”

Para outras pessoas, ela deixa um alerta firme. “Eu achava que nunca iria acontecer comigo, até acontecer. Então, cuidado. Não tire a pressão debaixo da água, pelo amor de Deus. Deixe a panela no fogão, deixe a pressão sair por si própria.”

Por que é perigoso colocar panela de pressão quente debaixo da água?

Especialistas alertam que essa prática é extremamente perigosa. Colocar uma panela de pressão quente sob água fria provoca choque térmico, a mudança brusca de temperatura pode deformar o metal, romper a vedação e causar explosão, já que a pressão interna pode não ter sido totalmente liberada.

O vapor sob alta pressão pode escapar de forma violenta, arremessando caldo fervendo, pinos e até a tampa, o que causa queimaduras graves. Autoridades de segurança e bombeiros reforçam que o procedimento correto é aguardar o pino baixar naturalmente e somente então abrir a tampa.